賦能國內肉牛養殖高品質及可持續發展

2024年11月7日，上海 —— 第七屆中國國際進口博覽會期間，嘉吉與重慶恒都農業集團有限公司（以下簡稱“恒都”）正式簽署為期三年的戰略合作協議。雙方將圍繞肉牛養殖與營養領域進行深度合作，以可持續的綠色創新技術，共同推動中國肉牛養殖行業的高質量發展與轉型升級。

嘉吉與恒都農業集團在進博會簽署戰略合作協議

后疫情時代，消費結構不斷升級，市場對牛肉的需求量持續增長，食品安全、產品品質和風味成為了消費者的主要考量因素，也進一步驅動著肉牛養殖端的技術創新和農場管理的升級。為積極響應市場需求，嘉吉與恒都在肉牛養殖領域強強聯手，整合雙方優勢與資源，在降碳減排、技術創新、效益提升、人才培養及行業發展等方面展開全方位合作，共同推動中國肉牛養殖行業的健康發展。

根據此次戰略合作協議，雙方將聯合開展創新研發，推動全球領先的創新產品、技術和營養解決方案在國內肉牛養殖端的運用。其中，對國內雪花牛肉的培育技術和標準的探討及應用將是本次合作的亮點。雪花牛肉以其細膩的肉質、豐富的口感和獨特的營養價值，在牛肉市場頗受消費者青睞。現階段，國內的雪花牛肉培育過程對原料選擇、營養配比、飼養管理等方面的要求極為嚴格，整體成功率較低，高級別品類更是稀缺。此次嘉吉與恒都的聯合技術創新希望通過研發適合本地養殖的精細化的肉牛營養和農場管理方案，提升營養轉化率，改善雪花牛肉的產量和品質，進一步引領國內的肉牛消費升級。

嘉吉將在此次合作中為恒都提供多款創新技術與產品，幫助解決肉牛養殖效益低、速度慢、成本高等潛在問題，通過精準的飼料投放與領先的營養方案，在肉牛養殖全生命鏈實現高質量發展。其中，嘉倍靜™依托嘉吉專為中國肉牛設計的營養技術，采用進口核心原料和嘉吉獨有的營養調制技術，能有效地提升飼料轉化和營養吸收，提升肉牛日增重；胃穩嘉™是嘉吉一款能夠穩定瘤胃內環境，提升??育肥效率的復合型產品，能有效預防瘤胃酸中毒，持久呵護瘤胃健康，幫助養殖戶實現高效育肥，改善養殖效益。

重慶恒都農業集團副總裁趙川皓表示：“恒都一直致力于打造集牧草種植、生態養殖、精深加工、市場營銷、科技研發于一體的肉牛全產業鏈。此次能夠與全球動物營養與健康領域的標桿企業嘉吉達成戰略合作，將為我們帶來新的發展機遇。我們期待與嘉吉攜手共進，共同推動中國肉牛養殖行業的高質量發展，為中國消費者提供更多安全、優質、健康的牛肉產品。”

此外，為了響應國家提出的“雙碳“目標，本次合作還將結合嘉吉動物營養與健康在全球推出的養殖碳減排綜合平臺——減碳專嘉（Reach4Reduction®），通過創新的飼料、添加劑產品及數智化技術，有效地追蹤并分析飼料原料、動物消化和肉牛養殖生命周期過程中的碳足跡，攜手恒都共同探索碳減排創新實踐在中國肉牛養殖領域的應用。同時，雙方還將在人才培訓與行業發展方面展開合作，共同培養肉牛養殖優質專業人才，推動行業的技術進步與產業可持續發展。

“作為負責任的行業領導者，嘉吉始終堅信‘今天的飼料就是明天的食品’，倡導并踐行著‘低成本，高產出，低排放，高質量（do more with less）’的可持續發展方向。“ 嘉吉動物營養大中華區多畜種業務董事總經理李毅表示，“本次嘉吉與恒都的戰略合作不僅是雙方合作的重要里程碑，更是助力中國肉牛養殖行業邁向高質量發展的重要一步。依托嘉吉在農業和食品領域的深厚積累，以及在反芻動物營養方面的專業優勢，我們希望將‘低碳養殖’深植于從業者的理念中，在幫助客戶增效降本的同時，為中國畜牧業的綠色和健康發展貢獻力量。”

###

關于嘉吉

嘉吉助力全球食品體系為您服務。我們連接農民與市場、企業與原料，連接家庭與日常必需品 - 從餐桌上的食物到腳下的地板。嘉吉全球的160,000名員工放眼長遠，開拓創新，賦能我們的合作伙伴和社區，致力于實現“以安全、負責任且可持續的方式滋養世界”的目標。

從減少甲烷排放的飼料到基于廢棄物的可再生燃料，嘉吉正探索著無限可能。159年來，嘉吉始終堅持以人為本，志存高遠，正確行事，并將這些信念貫穿于公司運營的方方面面，努力滿足市場需求，呵護地球家園。這也是嘉吉世世代代將堅守的經營之道。欲了解更多信息，請訪問Cargill.com及我們的新聞中心。